Quem visita a Parrilla 81, em Chã Grande se encanta logo de cara com uma novidade que chegou para ficar e vem chamando a atenção na cidade: hambúrguer na churrasqueira. Feito artesanalmente, o produto entrega ao público uma qualidade elevada, com foco no sabor da brasa, ingredientes bem selecionados e combinações que mexem com o paladar do cliente.

A Parrilla 81 abriu suas portas no mês de dezembro, com a proposta de trazer uma experiência mais raiz, inspirada no churrasco, mas aplicada ao hambúrguer tradicional. A unidade está localizada bem no centro de Chã Grande, na Rua João Batista, por trás do Banco do Brasil. O atendimento vai de quarta a domingo.

O  projeto partiu dos jovens empresários Gustavo Paiva e César Alves. “A ideia da Parrilla 81 sempre foi levar o sabor da brasa a sério. A gente acredita que o hambúrguer pode ir além do comum, valorizando o preparo artesanal e o sabor real da carne”, destaca a dupla.

Alguns pontos destacados pela Parrilla 81 em sua atuação em Chã Grande são:

                •             Hambúrgueres feitos na parrilla (brasa);

                •             Carne suculenta com sabor defumado;

                •             Produção artesanal;

                •             Combinações autorais;

                •             Atendimento direto ao público, inclusive na rua, criando proximidade com os clientes.